速冻饺子怎么炸？_生活广记

先把饺子拿出来放在常温情况下解冻，解冻好了就可以炸了，否则是炸不熟的。所以不能直接放油锅里炸了就吃，会闹肚子。油炸饺子的方法如下：
准备材料：水饺、食用油
1、准备好要炸的水饺，不要让水饺打湿了。
2、开火，倒入半锅油，将油烧开调至中小火。
3、放入饺子，不要一次放得太多，不然会炸不好。
4、炸的时候，火不要太大，不然会容易焦。
5、微微有些发黄的时候，起锅将油沥干。
6、等饺子冷了之后，
7、再调至小火，再炸。
8、炸到快要焦时起锅，记住不要炸过头了，成金黄便可。
9、好了，现在就可以吃了，吃起来脆而爽口。
饺子油炸的做法大全1.用料：面粉100克、鸡蛋1个、小苏打1克、盐2克。
2.做法：碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油搅拌成絮状。揉成面团，醒发一小时。
3.面团刷油，对半切，按压成饼，中间划三刀。起锅倒油，待到七成热，放入油饼，小火炸至两面金黄，出锅即可。
用料 ?
鸡蛋一个
猪肉切碎400克
玉米粒100克
玉米淀粉少许
盐、酱油、适量
饺子皮15-20片
葱花适量
油炸饺子的做法 ?
佐料备好，混合均匀待用。开始包饺子，饺皮放入馅料。
馅料放入饺皮下角
卷起
双手拇子捏住饺皮两侧
向内方向扭曲
手指捏紧
完成
类似这样，包好所有饺皮
备好油锅，有炸炉的更好好，没有可以用锅入油
【速冻饺子怎么炸？】
油温上来，放入饺子炸即可
差不多炸至酥脆表面金黄就好
打上酱汁装饰，或者用碟子装酱料蘸着吃也好
这样，香喷喷的饺子就炸好了
小贴士
炸的时候，饺子入油锅注意，不要太大力以免渐到油，弄伤手