白斑狗鱼怎么做好吃_生活广记

泰式烤白斑狗鱼
泰式蒸鱼的烧法要用到咖喱酱，所以大家要提前准备一下，因为白斑狗鱼比较大，家中没有那么在的锅，所以用了烤箱来做，味道也是相当好吃。
泰式烤白斑狗鱼的做法教程：
1、预热烤箱，将鱼去内脏去鳞，洗净，抹上少许盐，备用。
2、将咖喱香料，柠檬汁，食用油混合均匀，香菜和小葱洗净，备用。
3、烤盘内铺好锡纸，放入鱼，香菜和小葱放入鱼腹，淋入香料汁。
4、用锡纸将鱼包裹严实，放入烤箱，275华氏度(135摄氏度)上下烤60分钟左右。
备注：原本的意图是要蒸鱼吃，可家里没有那么大的蒸锅，只能用烤箱。锡纸全部包上用小火慢慢烤，出来的效果几乎就是蒸鱼的效果，一点不干。
白斑狗鱼介绍：
白斑狗鱼生活于寒冷地区水域，为冷水性鱼类。
狗鱼的做法狗鱼怎样做好吃所需要准备的食材和调味料：冷冻狗鱼啤酒料酒葱姜陈醋大料香叶盐糖胡椒粉酱油。
狗鱼的做法狗鱼怎样做好吃：
1.将狗鱼提前解冻后清洗干净，然后切花刀，倒入料酒，放入葱姜
2.搅拌均匀后腌制十分钟左右，腌制好后再鱼肉2侧拍些淀粉
3.放入油锅中煎至金**，倒入醋，盖好锅盖焖煮十秒
4.倒入一罐啤酒，倒入冷开水，炖煮开后放入葱姜
5.放入八角香叶，放入盐和白糖，撒些胡椒粉
6.倒入酱油，盖好锅盖中火慢慢炖煮
7.炖煮至汤汁比较少的时候就可以盛出，撒些蒜末和香菜碎末
【白斑狗鱼怎么做好吃】
8.完成了。