步骤
1.黄油在室温下软化，加入糖粉打发，不断搅拌，打发后的黄油颜色变浅，呈乳白色，糖的颗粒基本上看不到 。
2.蛋清稍微打散后倒入步骤1的黄油中，搅拌均匀 。
3.筛好的面粉倒入步骤2中，不停的搅拌均匀成一个面糊
4.去一个裱花带，从中间翻开 ， 放入步骤3的面糊 ， 将裱花袋的口封住，绕在手指上，烤盘上垫上油纸，在上边挤出圆形即可 。
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5.烤箱调制165度，预热10分钟 ， 放入烤盘 ， 烤20分钟左右 ， 到边缘稍微上色即可 。

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