1.排骨500克,放水里清洗干净 , 然后放热水里煮二分钟去血腥(过不水的过程忘拍了)
2.锅里倒油加葱炒香
3.然后加入过完水的排骨大火翻炒不停的炒,炒至排骨外面焦黄
4.然后加入姜片及一勺酱油炒匀
5.然后加入二碗水大火煮开转小火炖40分钟
6.炖40分钟后加入洗干净的甜豆
7.加入盐炒匀,然后在炖五分钟
8.炖至汤汁收完最后加点鸡精
9.炒好装盘
主料
甜豆 ?:150
辅料
蒜头 :2粒
油 :1匙
鸡精 :1
盐巴 :1
具体步骤
【排骨烧甜豆的做法,排骨烧甜豆怎么做好吃,排骨】
第一步
1.准备甜豆
第二步
2.甜豆去丝
第三步
3.海蜇洗净浸泡
第四步
4.蒜切末
第五步
5.锅里放油放入蒜末
第六步
6.加入甜豆
第七步
7.加入盐巴
第八步
8.放入水煮二三分钟
第九步
9.水快收干,放入鸡精炒入味
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