文山肉是哪里的菜_生活广记

大家知道文山肉丁这道菜吗
它是南昌的一道名菜
尽管它的原料和制作方法都十分简单
相传在南宋末年，文天祥任右丞相时
在家中设宴，并亲自下厨房为乡亲们烹菜
没过多久，一盘颜色红润
香味扑鼻的肉丁便出现在乡亲们的眼前
散席后，大家纷纷仿制，由于文天祥号文山
乡亲们便将这个菜取名“文山肉丁”
自此“文山肉丁”便流传南昌乃至整个江西
还有一个美食故事
相传唐朝洪州都督阎公重修滕王阁
恰逢文豪王勃途径南昌，被邀入席
席上一盘猪耳朵，王勃笑问大家此菜何名
大家一时无言以答，王勃曰：“双层肉”
众人一听，颇有道理
酒兴之间，阎公笑问众客，谁能为阁作序？
王勃乘兴当众挥毫，写下光照千秋的“腾王阁序”
炒双层肉之菜名趣事一直流传至今
还有一道襄阳美食--卧龙锅巴
历史悠久，千年传承
据说是卧龙先生命名的美食
到现在依旧是人们喜爱的美味
学生党、上班族的必备佳品
熬夜加班学习奋斗都靠它了
考试之前来一片，考试必胜都靠它
熬夜做方案没灵感，有卧陪伴，头脑风暴就来到
【文山肉是哪里的菜】
想享受美味的吃货们快来啊，这份美味保证惊艳你的味蕾！