肉丸子怎么做好吃?

肉丸子长得特别的可爱,一颗一颗的,很结实,经常用来打火锅 , 和娃娃菜一起煮,味道非常的鲜美 。小孩子很喜欢吃,因为肉丸子其实是通过整块肉切碎了之后再揉成丸子的,所以在煮熟了之后也不是很硬、很紧,小孩子的牙口也是可以咬开的 , 而且非常的清淡,两岁小孩就可以吃了,小孩就可以发育得很快,身体很壮硕 。老人也是可以吃的,尽管他们没有牙齿或者是牙口不好,其实也可以用勺子把肉丸子给压碎 , 肉末就融进汤里面去,老人也不用嚼,直接就可以一口喝下去了,就可以满足老人吃肉的渴望 。
有人觉得肉丸子制作起来非常的麻烦 , 其实不是的,只需要买一块新鲜的瘦肉 , 也可以带一点猪肥肉,用绞肉机绞一下就好了 , 然后就揉成小球状 。有的人还担心肉丸子太厚了煮不熟,其实也是没有必要的,因为肉丸子也并没有太厚,是一个球状的,整个物体都受热 , 所以内部也会熟得很快 。有的人还觉得汤里面的酱料不会融进肉丸子里面,其实是可以的,因为肉丸子里的肉末之间并不是无缝的,在煮的过程中 , 水里面的调味料会用进去的 。
接下来给大家推荐易做、易煮又入味的肉丸子 。
需要的食材:猪肉、鸡蛋、葱、盐、娃娃菜、西兰花
具体的制作过程:
1、先用菜刀把猪肉切成薄片,再放进搅拌机里面搅碎;
2、同时,把娃娃菜、葱和西兰花给洗了,并且切成小块;
3、把鸡蛋、葱、盐,放入肉米当中,用筷子均匀搅拌 。
4、把肉末捏成小丸子;
5、烧水,水沸之后往锅中加入肉丸,盖锅煮七八分钟 , 然后往里面放入娃娃菜和西兰花,再煮5分钟 。
这样美味可口的肉丸子就制作完成了 。
用料 ?
煮熟的珍珠丸子适量
煮熟的糯米丸子适量
煮好的凉粉适量
黄桃1个
薄荷粉1勺
糖粉2勺
冰矿泉水1瓶
冰淇淋球1个
凉粉小丸子的做法 ?
在干净的玻璃碗中加入珍珠豆 。
在碗周围贴上切好的黄桃粒 。
倒入放凉的凉粉 。
摆上一圈糯米丸子和黄桃粒 。
加入一勺薄荷粉和两勺糖粉 。
加入冰矿泉水后,放入冰箱冷藏两小时 。
【肉丸子怎么做好吃?】
开吃时加入冰淇淋球,是不是又好看又好吃呢?而且做法超简单哦!