喝绿茶的好处与坏处

绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵 , 经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。下面我们就一起来看看喝绿茶的好处与坏处吧!
喝绿茶的好处绿茶含有的儿茶素对抗老有特别的功效 。纵观全部茶叶品种,含有儿茶素最多的是普洱,普洱的抗衰老功效比其他茶叶好得多 。降低胆固醇
科学家曾经在动物上做过实验,证明了茶中的儿茶素可以降低血液中胆固醇的含量 。人体实验表明,它可以抑制血小板聚集,减少动脉硬化的发生 。绿茶中含有黄酮醇 , 也可以防止血块和血小板肿块,减少心血管疾病 。
预防癌症茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成 , 而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力 。
改善记忆力茶叶里的茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率 。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病 , 尤其是老年认知障碍症 。
抑菌杀毒茶叶里的茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果 。
防辐射国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质 , 保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助 。临床研究显示 , 茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好 。
清口臭绿茶中含有氟元素,其中儿茶素可以抑制龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生 。并且在茶中所含的单宁酸,具有一定的杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌 , 这样就可以避免口臭的现象发生 。
利尿茶叶里咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外 , 提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中的滞留时间 。
提神茶叶里边的咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果 。
美容养颜绿茶具有美容养颜的效果,主要方法是用绿茶来洗脸,这样可以控油还有收缩毛孔的效果,而且还可以防止皮肤老化等 。
保护牙齿绿茶叶属于碱性饮品,而且里边含有一定量的氟,可以减少人体对于钙质的吸收,所以它对于防止龋齿,保护牙齿都有很好的效果 。
减肥喝绿茶是可以减肥的 。经过很多的实验证实:一个人如果经常喝绿茶可以起到降低脂肪的效果,从而会让你的身体变得轻盈 , 可以消化脂肪,让你变瘦 。
喝绿茶的坏处有农药残留茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留 。所以切忌喝头遍茶 。
大量饮茶伤身经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态 , 比如说容易造成胃液稀释 , 不能正常消化一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化 。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物 , 从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡 。
不适宜喝绿茶的情况和人群便秘的人茶叶里的茶多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,会影响肠胃对食物的正常消化和吸收,导致大便干结,引起便秘 。
孕妇茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶 。
贫血的人对于贫血的人来说,身体里是缺少铁的,绿茶中含有鞣酸,这种物质和铁会合成不溶性的终合物,如果贫血的人还仍然喝绿茶,体内铁的来源就更少了 。
服药期间绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸 , 可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用 。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水 。
胃不好的人绿茶性偏寒,胃不好的人喝绿茶容易造成胃肠胀气等症状 。
酒后人群在农村有种习惯 , 就是醉酒之后会冲一杯浓茶来解酒,其实醉酒之后最不适合喝茶了 , 浓茶会加重心脏的负担,绿茶还有加速利尿的功效,是酒精里面有毒的醛还没被分解就经肾脏排出体外,对人的肾脏有很大的刺激性和危害性 。
神经衰弱、失眠症的人由于茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统,有着明显的兴奋作用,饮茶尤其是饮浓茶,会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息 。
更年期女性正值更年期的女性,除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快和睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝绿茶的人若正值这些特别阶段,应该少喝和避免喝浓茶 。
经期女性经血会消耗体内铁质,茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收 。
尿结石的人患有尿结石的人不适合喝绿茶 。因为绿茶茶叶中含有草酸,而尿结石通常就是草酸钙结石 。尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情 。
哺乳期的人哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭 。
营养不良的人营养不良的人不适合喝绿茶 。因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的 。
喝绿茶的注意事项少喝头遍茶由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留 , 所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝 。
不饮过浓的茶浓茶会使人体?兴奋性?过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响 。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复 。
不要空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,会导致头晕或者是心慌等症状的发生,还会导致四肢无力的情况,所以空腹最好不要饮用绿茶 。
不在经期喝茶在月经期间喝茶,特别是喝浓茶 , 可诱发或加重经期综合征 。医学专家研究发现,与不喝茶者相比 , 有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍 。
绿茶不建议煮着喝,有以下四种方法:
1、上投法:先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶 。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶 。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放 。因此平常品饮操作难度较大,不很方便 。
2、中投法:投放茶叶后 , 先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶) , 待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水 。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶 。
3、下投法:先投放茶叶,然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水 。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶 。
4、先凉后热法:投放茶叶后 , 先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右,使茶叶吸足水分 , 充分舒展,在将热水一次注足 。此时的热水温度要求可以略高些,85-95℃ 。冬天水温在100℃也可以 。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶,但要掌握得恰到好处 。
绿茶的功效:
1、对抗肌肤氧化 。绿茶能够帮助肌肤对抗氧化,这是由于绿茶中含有丰富的茶多酚,而茶多酚具有非常强的抗氧化作用,它的抗氧化能力是维生素E的很多倍,因此 , 可以常常喝绿茶,来帮助肌肤对抗氧化 , 从而预防肌肤衰老 。
2、帮助肌肤镇静消炎 。绿茶属于偏凉性的茶类,而绿茶中的茶多酚有着可以帮助肌肤对抗细菌、消除炎症的作用 , 可以在洗脸水中,加入适量的绿茶,然后再进行洁面 , 这样不仅能够更好的清洁肌肤,而且还能够帮助肌肤舒缓放松神经,有效保护肌肤避免伤害 。而由于上火而引起的痘痘肌肤 , 就非常适合用这样的方式来舒缓镇静肌肤 。
【喝绿茶的好处与坏处】
以上内容参考?人民网-绿茶怎么泡?常喝绿茶的5大好处