【如何煮鹌鹑蛋】

文章插图
食材准备：鹌鹑蛋500克、盐、八角、葱、姜、花椒、桂皮、香叶、老抽、糖、白酒各适量 。
鹌鹑蛋冲洗干净，锅内加水放入鹌鹑蛋 ， 烧开后煮5分钟就可以煮熟 。
捞出过冷水，用勺子把蛋皮拍碎 。
锅内加适量的水，加所有的调料煮10分钟 。
把鹌鹑蛋放入 。
继续煮10分钟 ， 关火焖着 。
浸浸泡4小时以上即可 。

• 煮鱼有哪些小技巧
• 紫叶酢浆草如何繁殖
• 如何挑选黑米
• 脐橙如何挑选
• 如何区分动态市盈率和静态市盈率
• 马桶下水慢如何自己快速疏通
• 如何用玻璃杯装开水
• 如何选择口罩
• 玻璃杯如何维护保养
• 玻璃杯如何清洗不留水痕