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1、能吃 。
【隔夜西瓜放冰箱能吃吗】
2、一般情况下，西瓜放到冰箱冷藏室隔夜是可以继续食用的，冷藏室里面的温度比较低，能够在一定程度上抑制细菌滋生，所以要是正常保存的话 ， 那么隔夜西瓜也是可以食用的，但是要注意的是，要是西瓜提前受到大量细菌的污染，就算是放到冰箱冷藏也不能食用 。
3、需要注意的是，要是是已经切开的西瓜，那么将它放到冷藏室里面的时候最好在切口处包裹上一层保鲜膜，这样能防止串味的情况发生 。

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