樱桃裂口是什么原因

樱桃出现裂口的现象,有可能是土壤太黏重了,根部大量吸水果实就会因过度膨胀吸水而裂口,土中不可有积水产生 。也有可能是品种原因,有的品种在后期就会因吸收养分不均衡裂口 。还有就是施肥不当,施加化肥后就会裂口 , 应施些有机肥 。不过,裂口后也不影响食用 。
一、樱桃裂口是什么原因1、土壤不适:在种植樱桃的时候 , 如果土壤比较黏重,它的排水能力就会变差,这样就会导致它的根部吸收水分过量,从而就会使果实吸水膨胀而裂口 。特别是在下雨天的时候,更要注意土壤里不能出现积水 。
2、品种因素:有一些樱桃品种,无论怎样种植都是会裂口的,所以要选择好适合的品种 。有的品种在果实生长后期 , 无法均衡的吸收养分,果肉细胞分裂生长较快,而果皮则很缓慢 , 从而就会裂开 。
3、不当施肥:在栽培樱桃期间,不要为它施加化肥 , 可以选择施加有机肥,不然也很容易出现裂口的现象 。若是为它施加了钾肥和氮肥 , 就会使樱桃吸收很多的钙物质,对其生长膨大不利 。
二、樱桃裂口可以吃吗樱桃如果有裂口的话 , 也是可以食用的,一般不会传染细菌,正常的吃就可以 。在挑选樱桃的时候,可以观察它的果皮颜色,若是暗红色或深红色 , 那它的口感就会更好 。还有就是果皮比较有光泽,且摸起来微硬是最好的 。

樱桃裂口是什么原因

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樱桃为何会裂口?樱桃是我们甘肃天水地区除苹果以外的第二大水果 , 但樱桃好吃树难栽,尤其是在接近果实成熟期 , 裂口是果农朋友最常遇到的难题之一,引起樱桃裂口的因素有很多,但究其根本原因,是果皮吸水后,果皮和果肉生长速度失调引起的 。尤其是在果实生长前期干旱少雨,后期遭遇强降雨或浇水过多,裂口现象就会表现的更为突出 。那么,引起樱桃裂口的因素有哪些?又该如何正确预防裂口现象的发生?
一、引起樱桃裂口现象发生的机理
樱桃果树在膨大期出现裂口,主要是由于果实细胞迅速分裂加快,促使果肉体积迅速增加,如果果皮的生长发育速度和果肉不能协调,则受到果肉细胞的压力大大增加,超出果皮的承载范围,就会产生裂口现象 。
二、引起樱桃裂口的原因
引起樱桃裂口的因素有很多,主要表现在一下几个方面:
1、品种因素引起的裂口
有些品种自身裂果重,如乌克兰系列、布鲁克斯、红灯、红丰、巨红、雷尼等 。品种因素主要与以下三个方面因素有关:
坐果率:坐果率高的樱桃裂口率低,坐果率低的樱桃品种裂口率高;果肉弹性:果肉弹性好的品种裂口率低,果肉硬的裂口率高;果皮韧性:果皮韧性好的品种裂口率低 , 果皮韧性差的裂口率高 。2、气候因素引起的裂口
露地栽培的樱桃,气候对樱桃裂口的影响以第二次膨大为分水岭,在第二次膨大之前,干旱会加重裂口现象的发生;在第二次膨大开始,降雨尤其是强降雨天气会加剧裂口发生的几率 。
温室栽培的樱桃,在由白转黄的时期,强降雨会导致棚室内湿度过大,樱桃吸收过多的水分导致果肉膨压增大,出现裂口现象的几率加大 。
3、水肥管理不当引起的裂口
在樱桃栽培过程中,水肥管理不当是引起裂口现象发生的主要因素 。土壤肥力差,板结的果园,透气性差,根系吸收能力本来就弱,加上水肥管理不当,导致土壤含水量忽干忽湿,根系不能均匀地吸收水分和养分,从而引起裂口现象的发生 。另外,施肥不当也会引起养分拮抗作用的发生,尤其是对钙等元素的抑制 , 从而出现裂口 。
4、钙缺失引起的裂口
缺钙也是引起裂口的一个重要因素,因为钙在增强细胞壁的结构以及果皮的韧性都有重要作用 。可能有的果农朋友会问,也在补钙,为什么还会缺钙呢?这是因为影响果实缺钙主要有以下几个方面的原因:
氮肥、钾肥施用过量:偏施氮肥、钾肥,会产生拮抗作用,影响对钙的吸收 。微量元素缺失:硼、镁、锌等对钙的吸收有促进作用 。樱桃根系弱:土壤酸化、板结都会导致樱桃植株根系生长弱,如果毛细根少 , 会影响钙的吸收 。天气因素:钙的吸收主要是通过蒸腾作用来进行输送,如果遇到阴雨天,蒸腾作用就会减弱,导致钙的吸收能力降低 。土壤因素:土壤酸化或施用磷肥过多 , 导致钙离子被酸根离子固定在土壤中,根系难以吸收 。5、病虫害引起的裂口
病虫害也是引起樱桃裂口的因素之一 , 樱桃果实被咬后,伤口处木栓化,轻微的果点变黑,严重时开裂成条状,后期萎蔫死亡,失去商品价值 。
三、樱桃裂口的防治措施
在了解了引起樱桃裂口的原因后,我们就要根据自身的果园情况,寻找引起裂口发生的真正原因,然后采取相对应的预防或防治措施 。
1、选择抗裂口的品种栽培
在栽培时,选择抗裂口及花量大、坐果率高的品种进行栽培 。如拉宾斯、先锋、砂蜜豆、黑珍珠等 。
2、加强土肥水管理
土壤管理:在樱桃树栽培3~5年后,要进行全园深翻进行改土,通过增施有机肥、用石灰调节土壤的酸碱度等措施,改善土壤的理化性质 , 提高土壤的通透性和保水保肥能力 。水分管理:对水分供应要均衡,避免出现过干过湿 , 樱桃怕涝,因此在雨季雨水过多要注意及时排水,在樱桃进入第2次迅速膨大期和转色期,要保持土壤湿度的湿润,浇水时小水勤浇 , 避免大水漫灌 。田间最大持水量保持在60%左右为宜 。施肥管理:秋季施肥要平衡施肥,在增施有机肥的情况下 , 还要施入一定量的钙肥和硼肥;在果实硬核期和膨大期前一周,肥料的施用以速效性钾肥为主 , 磷肥适量即可,氮肥主要在花前施用;果实膨大期尽量少用氮肥,同时,在幼果期和硬核后期喷施1~2次钙镁肥,钙肥可选择0.5%氨基酸钙、0.2%~0.3%的磷酸二氢钾或硫酸镁溶液 。3、避雨栽培
【樱桃裂口是什么原因】
如果不是设施栽培,在雨季来临之前,可采用防雨篷进行避雨栽培 , 为樱桃的生长创造适宜的小环境,也可有效防止樱桃裂口现象的发生 。
4、做好病虫害防治
由于樱桃成熟期早 , 病虫害发生相对较轻,但也不可大意 , 危害樱桃生产的主要虫害有蚜虫、叶螨等;病害有褐腐病、灰霉病等 。
在防治时要农业防治和化学防治相结合,尽量减少病虫害的发生 。
引起樱桃裂口的因素有很多,在了解了樱桃裂口发生的机理及引起的原因后 , 首先要从管理上入手,减少裂口现象的出现,如果已经发生裂口现象 , 也要查明原因,然后从根本上解决问题 。
大樱桃核开口是啥原因有以下原因:
1、樱桃裂口有的是不良品种的表现 。樱桃裂口的主要原因是樱桃坐果期,由于营养物质的不协调,导致樱桃果树的果肉和果皮生长发育不协调不一致,果肉细胞分裂生长速度快,果肉生长膨胀迅速 , 而樱桃果皮生长发育速度恰恰相反,造成在生长发育上的很大反差,两者生长发育不一致不协同,使果皮膨胀裂开,形成裂口 。
2、樱桃裂口有的是与水分管理不当 。有些樱桃在坐果期对水分要求非常严格 , 水分充足时,就会出现裂果 。
3、樱桃裂口有的是与气候变化有关 。樱桃种植有大小年之分,说明樱桃对气候环境影响非常大 , 如雨水过多的年份 , 坐果期到成熟期,早晚气温低,中午气温高 , 造成果皮和果肉生长发育不一致不协调,造成樱桃裂果 。