成本管理即按预算进行调控,特别是生产成本,一定要想办法控制在预算以内 。
(1)管理成本的控制选择最好的设备模式,降低基础设施的造价 , 充分提高设施的利用率和完好率,提高管理人员的工作效率,是降低管理成本的关键 。
如非生产性设施的投资和非生产管理人员的工作效率,都应通过科学的管理制度和规章进行,尽量把管理成本控制在总成本的10%以内 。(2)生产成本的控制生产成本中的每一项 , 都会影响养殖结果和成本比例 。所以,抓好生产成本的管理十分重要 。
【养殖生产怎样做好成本管理?】
①苗种:苗种的质量好坏,品种优劣,购买季节都与苗种的成本多少有关,所以减少苗种成本,最好是人工培育亲鳖自繁苗种,也可结合季节适当购些境外苗种作调剂和补充 。苗种的成本最好能控制在每只苗2元以下,鳖种每500克30元以下 。
②饲料:饲料是生产成本中最大的一项支出 , 占50%左右 , 作为养殖企业,应做好以下几点节本措施:一是科学投饵,减少饲料浪费,提高饲料利用率;二是科学养殖,提高养殖成活率和养殖产量;三是精心选购质好价平的饲料 。总之,能把饵料系数降到1.7以下,饲料成本的比例就会下降 。
③水电煤耗:应采用先进的养殖模式(如既保温又采光的养鳖温室和两季保温养殖法及木屑炉增温法等),同时,在管理中应采取激励机制,做到节奖超罚的措施等 。
④工资:主要提高工作人员的劳动生产率,如有的地方万只鳖用2人,而有的场1人管理4万~5万只,相差很大 。
⑤低耗品等:做到科学防?。?减少用药费用,工具既要合理使用,也要妥善保管等节本措施 。(3)销售成本的管理销售成本,目前的比例较少,主要是养殖企业的广告和产品推销意识较淡?。??垡苍谘?吵〉茸趴突ё约荷厦畔?郏??杂惺钡玫降男畔⒆既范冉喜?。销售成本是一种既长远又稳固的成本,比重应随着条件的变化逐步提高至5% 。
牛对草料的需求量比较大,养牛怎样节省饲料钱?
养牛是很注重细节的,可能一个小小的改动就能够节省不少的成本 。想养牛赚钱就得在一些细节上着手,每一个点做好多省点钱 , 加起来也不是小数目,利润也是随之加大了 。
饲料成本开支大,省钱就能够赚钱
一头肉牛需要上万块的成本 , 主要大头就是牛犊跟饲料,牛犊成本随市场的波动,我们无法控制 。但是饲料成本却是能够控制的,技术高超的养牛户能够少用饲料多长肉 , 不仅出栏快饲料开支也比较少 。
养牛能不能赚钱跟不少因素有关 , 而饲料成本就是很重要的一个因素,其它因素我先不谈,今天老王就来谈谈如何节省饲料开支 。
看来节省饲料成本要坚持两个核心:
第一,饲料价格 。养牛饲料分为粗饲料和精饲料两部分 , 精饲料即采用玉米、豆粕、麦麸等谷物及其附属产品配比成,其原料价格季节、地区差异并不算太明显,粗饲料即农作物秸秆、牧草和糟粕等粗纤维含量较高的饲料,其原料价格受季节、地区等因素的影响较大,例如玉米秸秆,玉米收获季节新鲜玉米秸秆一般只需要0.06~0.08元/斤,加工成青贮玉米秸秆后其成本价格一般也不会超过0.1元/斤,而过了季节购买青贮玉米秸秆价格则至少需要0.2元/斤,一头育肥牛要消耗5000斤以上的青贮玉米秸秆,自行加工青贮玉米秸秆和购买青贮玉米秸秆便要相差500元以上 。
第二,饲料利用 。很多牛场都存在饲料利用率不理想的问题 , 追其原因可以说是多方多面,例如饲料存放不当导致饲料霉变、饲料搭配不合理、牛消化机能差及饲料供给过多等等 , 其实这些原因绝大多数都可以避免,只是养牛户不愿意去做或改变而已,饲料晾干后放到干燥、阴凉的地方存放还会发生霉变吗?找个养牛专家或有经验的养牛户协助做一个饲料搭配方案不难吧?牛定期驱虫及健胃也不是很困难的事情吧?根据牛的品种、大小及营养需求等供给饲料也非常简单吧?
第三,人工开支 。养牛并非暴利行业减少不必要的人工开支十分有必要,个别养牛户养一二十头牛还要找工人 , 自己指挥别人去养牛 , 二十头牛满打满算养好了一年可以赚五六万元,除去工人工资自己能剩下几个钱?可以说绝大多数中小养牛户都是自己给自己打工 , 平时自己及家人来喂牛、清粪等 , 只有收集草料的那几天才可能找几个人帮忙 。
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