炸豆腐丸子的方法是什么


炸豆腐丸子的方法是什么

文章插图
1、豆腐包在布中,完全擦干水分 。
2、豆腐放入碗中,用手抓碎 。
【炸豆腐丸子的方法是什么】
3、在碎豆腐中添加糖、盐、太白粉和味素用手拌匀 。
4、在豆腐泥中放入适量小麦面粉,加入冷水,搅拌均匀 。
5、把豆腐泥揉成直径2.5厘米的丸子 。
6、炸油加热至170度 , 一一放入豆腐丸,不断翻动,炸至熟透变成金黄色后 , 捞起即可 。
以上是关于炸豆腐丸子的方法,如果你喜欢吃豆腐的话,你可以尝试一下按照小编介绍炸豆腐丸子的方法做 , 相信你可以做出一道美味的炸豆腐丸子 。