牛奶可以加热吗
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【牛奶可以加热吗】
牛奶可以加热,但要注意加热的方式与温度,如牛奶加热不当会使牛奶的营养价值降低 。使用隔水加热法是最恰当的 。饮用一杯约250毫升的牛奶,用煤气灶加热的话,通常是70℃的高温煮3分钟,60℃煮6分钟即可 。那么用微波炉,1分钟左右就行了 。但要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象 , 所以喝之前搅拌一下才不会被烫着 。
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