吃蚕豆有什么好处


吃蚕豆有什么好处

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【吃蚕豆有什么好处】
降低胆固醇:蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用 。
健脑:蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等 , 并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用 。
补钙:蚕豆中的钙 , 有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育 。