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【自制奶茶用什么茶叶】
自制奶茶用红茶 。在适合做奶茶的红茶中 ， 最著名的是印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶 。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的焦糖味，滋味浓郁，并有甘甜余味 。锡兰红茶通常为碎形茶 ， 呈赤褐色，其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜 。

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