文章插图
1、大约需要15分钟 。
2、鹅蛋整个过程要小火慢煮 。水烧开后，要算时间 。一般六分钟后，咸鹅蛋会变得鲜嫩，蛋黄会略呈胶状 。如果9分钟后水从锅里出来 ， 蛋清就变老了 。所以水烧开后的煮蛋时间不要超过10分钟 。
【用电饭锅煮鹅蛋要煮多久】
3、鹅蛋是家禽鹅下的蛋 。鹅蛋呈椭圆形，体积大 ， 口感油 。新鲜的鹅蛋一定要煮熟了吃 。鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分 。因为鹅蛋中有一种物质叫卵磷脂 ， 可以帮助消化，富含蛋白质 。

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