文章插图
1、材料：鸡蛋、葱姜、八角、桂皮、花椒、酱油、盐、冰糖
2、将鸡蛋用冷水清洗干净，用水煮至沸腾 ， 煮10分钟左右，将蛋捞出放入冷水中浸泡，等鸡蛋变得凉后 ， 将蛋壳用勺子敲成一些小坑，以便卤料渗透入蛋中 。
3、准备煮卤的调料，将葱姜切末 ， 八角、桂皮、花椒放在锅内加水煮热，待调料沸腾后加入酱油、盐、冰糖，调味料的分量可以根据个人口味适量调整 。
4、将煮好的鸡蛋放入卤料中浸泡 ， 大火煮沸后改小火慢慢煮煮1-2小时，可以煮得久一些，这样卤蛋的味道会更浓郁 。
【卤蛋怎么做才好吃】
5、关火后 ， 将锅盖拿下，等待卤料和鸡蛋一起冷却，卤料就会渗透入蛋中，使卤蛋变得味道更佳 。

• 荷兰豆怎么烧好吃
• pdf打印不清晰怎么弄
• 迁户口流程怎么走
• 我每个月充20，现在有V3了，六千多钻石。该怎么花？我主要打经典排位模式。
• 帝喾怎么读
• 蟹爪兰怎么水培，水培几天出根
• 蟹爪兰叶子烂了怎么办，开花打蔫了怎么办
• 电子社保卡怎么查余额
• 夜来香种子怎么种植
• 请问建筑效果用什么软件来做？