延边特色美食有哪些
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【延边特色美食有哪些】
延边特色美食有紫菜包饭、延边冷面、延边辣白菜、锅包肉、狗肉火锅、延边米肠、参鸡汤、明太鱼等 。紫菜包饭：其为延边朝鲜族的传统美食 。制作时将烤好的紫菜放在寿司竹帘上，再将蒸好的白米饭放在紫菜上，用工具将米饭均匀地压实在紫菜上 ， 然后放入切成条状的鸡蛋饼、韩式泡菜、腌萝卜等卷成紫菜卷 。制作简单，口感层次极为丰富 。
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【延边特色美食有哪些】
延边特色美食有紫菜包饭、延边冷面、延边辣白菜、锅包肉、狗肉火锅、延边米肠、参鸡汤、明太鱼等 。紫菜包饭：其为延边朝鲜族的传统美食 。制作时将烤好的紫菜放在寿司竹帘上，再将蒸好的白米饭放在紫菜上，用工具将米饭均匀地压实在紫菜上 ， 然后放入切成条状的鸡蛋饼、韩式泡菜、腌萝卜等卷成紫菜卷 。制作简单，口感层次极为丰富 。