【新鲜野生蘑菇如何保存】

文章插图
1、新鲜野生菌清洗干净（一定要把泥土和沙用刀削干净）；
2、水管开小水，用牙刷认真清洗野生菌（建议两遍）；
3、清洗干净野生菌，切成厚薄适中的薄片；
4、放进微波炉大火，五～六分钟（根据数量选择时间）；
5、出微波炉后一定要放凉 ， 用保鲜袋按每一次吃的数量进行分装，然后放入冰箱冷冻层；
6、每一次吃的时候，提前解冻，放入大蒜和辣椒炒热即可食用 。

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