如何保存新鲜的薤白
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1、鲜薤白可以晒干保存 。
2、因为晒干后可以将水分蒸发掉，降低潮湿度 ， 防止霉菌滋生并延长保质期 。
【如何保存新鲜的薤白】
3、在晴朗的天气下将薤白摆放在通风良好的地方晒干，晒干后可以用密封的袋子或罐子保存，避免受潮 。也可以在晒干前用清水洗净并晾干，以保证食品卫生 。
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