鲜羊肝暂时不吃怎样保存


鲜羊肝暂时不吃怎样保存

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【鲜羊肝暂时不吃怎样保存】
1、新鲜羊肝保存需放在冰箱冷冻室,且需进行密封 , 羊肝属于一种富含维生素A和磷的食品,味甘,性平,善于补血益肝,明目 , 适用于血虚萎黄,消瘦,肝虚目暗 。
2、当然是也可以煮熟之后再放进冰箱保存,这样可以保存更久的时间,不过羊肝煮熟以后冷冻对营养价值的丢失是非常严重的 , 因此如果非常注重营养的话 , 可以选择不煮熟 。