黑啤和普通啤酒的区别


黑啤和普通啤酒的区别

文章插图
颜色不一样:黑啤的颜色呈棕色或焦黑色;普通啤酒呈淡黄色或棕黄色 。
原料不一样:黑啤以黑麦芽作为原料烘烤发酵制作而成的;普通啤酒以小麦芽和大麦芽为主要原料 , 加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成 。
【黑啤和普通啤酒的区别】
口感不一样:黑啤的口感偏甜,带焦香味,更为香醇;普通啤酒口味清爽而醇和 。