寿司醋和白醋有什么区别


寿司醋和白醋有什么区别

文章插图
用途不一样:寿司醋主要是用来制作寿司的,而白醋是烹调的酸味辅料,除此之外还可用来杀菌除臭等 。
【寿司醋和白醋有什么区别】
口感不一样:寿司醋口感淡酸,而白醋的酸味要更醇正 。
颜色不一样:寿司醋的颜色为淡黄色,而白醋颜色为无色 。
原料不一样:寿司醋是将不一样的醋按一定比例混合而成 , 白醋主要原料是水、大米、食用酒精等制作而成 。