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人参果上市时间为春季4-5月，夏季7-8月 。如果2-3月市场上有人参果，可能会过早成熟或未完全成熟 ， 营养价值和口感会大大降低 。9-11月份有几个人参果上市 。此时人参果最贵 ， 适当食用可以起到增强免疫力的作用 。
【人参果上市时间是几月？】
人参果为多年生植物 ， 高50 ~ 100厘米，茎外皮毛白色 ， 柔软，多分枝，近圆形 。托叶无 ， 叶互生，单叶 ， 叶椭圆形，基部楔形，先端锐尖，全缘，网状脉 。花两性 ， 聚伞花序，花5-12朵，花梗细长，0.5-0.8厘米 。花?。?直径约1厘米，花5朵，淡绿色，三角形 。花冠5裂，蓝紫色和白色 。雄蕊5，着生于花冠的基部，与裂片互生，花药2室，开裂；有一个雌蕊，子房由两个心皮组成 ， 上位，被假隔分成多个室，有许多胚株和胎座中轴 。这种水果是一种浆果，心形，上面有紫色条纹 。

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