奶香刺猬馒头的做法

奶香刺猬馒头的做法

1、材料:中筋面粉适量、澄粉适量、奶粉适量、温水适量、白糖适量、酵母适量 。
2、开水中入白糖融化 , 放至成温水 , 加入酵母 。
3、添加料 。
4、入奶粉,拌匀 。

【奶香刺猬馒头的做法】5、适量的加入温水,合成软硬适中的面团 。
6、常温发酵至二倍大 。
7、取出排气 。
8、切成一个个,小剂子 。
9、揉成一边大,一边小的形状 。
10、在剪好刺 。
11、放上黑芝麻做眼睛 , 在横着剪一下 。
12、放至抹了油的蒸格上,二次发酵 。
13、发好了,入沸水锅中 , 蒸十五分钟,关火 , 焖三至五钟出锅 。