1、炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆 ， 既好吃又省油 。
2、把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下 。
3、再放入油锅中翻炸，至金黄色即可 。
【馒头片怎么炸好吃不吸油 馒头片怎么炸好吃】4、炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看 。
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