1、材料：牛肉（250g）、土豆(50g)、料酒（10g）酱油（30g）、食用油（50g）、精盐（10g）、味精（2g）、胡椒粉（2g）白糖（15g）、姜（10g）、葱（10g）、蒜末（10g）、 青椒（30g）、香辣酱（20g） 。
【烧牛肉的做法大全家常 烧牛肉的做法】2、将牛肉切成两厘米见方的块，土豆稍微切的小一点；

3、锅内放油，油4成热时(家里普通的煤气 ， 大约加热2分钟左右，视油量而定)放入土豆，牛肉 ， 然后火关小点炸两分种，待土豆表面发金黄色时，改大火，用勺子戳一下土豆 ， 土豆中间稍微有点硬心时 ， 就可以把牛肉和土豆捞出了；
4、锅内少放点油，放葱花，姜，蒜末炒出香味，加入汤或水 ， 放酱油，料酒，盐，味精，白糖 ， 胡椒粉 ， 倒入炸好的土豆和牛肉，改成大火 ， 将汤汁差不多靠干时，少淋一点水淀粉 ， 就可以出锅了 。

• 韩国的阿巴是什么意思 韩语中阿巴是什么意思
• 烧猪肉的做法 北方烧猪肉的做法
• 红烧牛腱子肉的做法视频窍门 红烧牛腱子肉的做法
• 日式按摩的特色是什么呢 日式按摩的特色是什么
• 怎样炒孜然猪肉 简便炒孜然猪肉的做法
• 炒青菜的做法步骤文字 炒青菜的做法步骤
• 青椒炒鸡胸肉的做法 青椒炒鸡胸肉的做法大全家常
• 泡菜炒年糕的做法 泡菜炒年糕的做法家常做法简单窍门
• 豆腐皮炒白菜的做法视频 豆腐皮炒白菜的做法
• 鄂是哪里的 鄂是哪里的简称哪个省的简称