1、材料：茼蒿300g ， 蒜瓣3个，油盐适量 。
2、茼蒿在水中泡半个小时，洗去泥沙，掐去老叶和老茎，沥干水分 。

【腊肉炒茼蒿的做法 炒茼蒿的做法】3、蒜瓣切薄片 。
4、锅底放油，将蒜片小火爆香 。
5、倒入茼蒿 ， 大火翻炒均匀 。
6、调入适量盐，待茼蒿变软即可 。

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