1、青柠檬可以直接泡水 。
2、如果是新鲜的青柠檬 , 建议先用盐水浸泡一下,或者是清洗一下,洗掉柠檬表面的油脂 。柠檬的营养物质很丰富,还有大量的维生素C和膳食纤维 , 但容易受到高温的破坏,泡水的时候水温不要过高 , 一般50到60度即可 。
3、柠檬为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等 。小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形 。单花腋生或少花簇生 。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙 , 柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚 。花期4-5月,果期9-11月 。柠檬产中国长江以南,原产东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊 。柠檬因其味极酸,孕妇最喜食,故称益母果或益母子 。柠檬中含有丰富的柠檬酸 , 因此被誉为“柠檬酸仓库” 。它的果实汁多肉脆 , 有浓郁的芳香气 。因为味道特酸 , 故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品 。
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