【绿豆鸽子汤的功效和作用 绿豆鸽子汤百科】1、绿豆鸽子汤具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用 。
2、其中鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，其中含有丰富的钙、铁、铜等矿物质及维生素 。而绿豆性凉味甘 ， 能清热解毒 ， 消暑止渴 。绿豆鸽子汤防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效 。它还可以增加皮肤弹性 ， 改善血液循环，可加快伤口愈合 。

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