唐闸鸡煲哪家好吃 好吃又实惠的美食唐闸鸡煲

唐闸鸡煲哪家好吃 好吃又实惠的美食唐闸鸡煲


【唐闸鸡煲哪家好吃 好吃又实惠的美食唐闸鸡煲】
早就听朋友说南能的唐闸鸡煲很好吃,这次怎么能放过它呢,来到南通最有名的一家唐闸鸡煲店,门前停满了车,店内布置的很典雅 。人还是蛮多的 , 几乎每一桌都在吃唐闸鸡煲 , 看来真的是名不虚传啊 。
等了一会儿我们的唐闸鸡煲上桌了,光闻这味都感觉很香有点想流口水了,咬上一品的确不错,鸡肉很嫩滑,但是又不塞牙 , 而且量很多,朋友说在这里吃东西不用讲究什么只管放心大口的吃大口的喝,最后我们四个人吃的一碗都吃撑了 。最后我们这般大吃大喝竟然只吃了一百左右,零头老板还没给我们算,这真是好吃又实惠啊 。


芋头圆子很好呢,脆脆的香香的又不油腻 。我就其怪了这是怎么做的呢,南通的朋友一边吃一边给我们讲解了它的制作过程 。先将芋头洗干净再把表面的毛皮去掉 , 随后放入专门绞东西的机子里面绞成末 。随后在这里芋头末里面放一点点的肉末,盐、鸡蛋等等的一些调料,再倒入一点点的面粉加水搅拌均匀 。然后在把锅里面的油烧热后 , 在手上套上一次性的手套抓一把芋头末 , 手握成拳头状把芋头末从拳头中间挤出来,然后另一只手用小汤勺接住 , 再放入油锅中炸,等到表面稍稍呈暗黄色就可以捞出来了 。等热度慢慢的散去以后就可以吃了 , 刚刚出锅的芋头圆子比较香脆可口 。据说按照这种手法还可做出肉圆子,味道也是不错的呢 。