1、材料：鱼肉、酸菜、花椒粒、白胡椒粉、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、生粉、食用油 。
2、做法步骤：取一块处理好的鱼肉切成溥片 。
3、将切好的鱼片用清水冲洗两三遍 。
4、加入料酒、生抽、生粉、白胡椒粉、蛋清抓匀，再加入食用油反复抓匀静置20分钟 。
【酸菜鱼怎么烧好吃 酸菜鱼怎么烧好吃视频教程】
5、酸菜，葱，姜 ， 蒜切碎、干辣椒切段 。
6、锅烧热下油、将花椒粒炒香 。
7、加入葱，姜 ， 蒜、干辣椒炒香 。
8、加入酸菜翻炒两三分钟左右、炒出酸菜的香味 。
9、加入一碗水烧开 。
10、烧开后加入腌好的鱼片不要翻动，煮三至五分钟 。
11、加入葱花盛盘 。
12、起锅加入油烧热，放入干辣椒、白芝麻炒出香味 。
13、将炒香的辣椒倒入鱼汤盘里 。

• 怎么蒸鸡蛋羹好吃又简单的方法 怎么蒸鸡蛋羹好吃
• 枣糕怎么做好吃 枣糕怎么做好吃又简单视频
• 石家庄办理通行证怎么办 石家庄通行证怎么办理
• 鬼谷八荒朱果怎么获得 鬼谷八荒朱果如何获得
• 欧怎么读 瓯怎么读
• 学做博山肉火烧的教程 博山烧肉的做法和配方
• 姜汁粥怎么熬窍门 姜汁粥怎么熬窍门呢
• 办案民警拖延办案怎么办 警察拖延办案怎么办
• 美团超时怎么要求赔偿 美团超时赔付怎么申请
• CF交易专用钥匙有什么用 cf交易专用钥匙怎么用