做法：
1、调好调味汁，将切好的葱花放到碗里，加入适量盐，适量酱油备用 。
2、锅中加入适量的水，开火烧至沸腾 。
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3、开锅后将饺子倒入锅中，用勺沿锅边趟一下 ， 防止饺子沾粘 。再次开锅后，将调味汁倒入锅中，再次用勺沿锅边趟一下，关火 。如果觉得这样太清淡的就可以再加些蔬菜或荤菜 。
4、最后将饺子盛起，好吃又美味的饺子汤就可以上桌了 。

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