1、食材：鸡蛋若干，大葱适量 。
2、首先将鸡蛋打入碗中，搅匀 。
3、大葱切成葱花 。
【葱花跑蛋做法窍门视频 葱花跑蛋做法窍门】4、将葱花放入鸡蛋液中 。
5、加入适量的盐 ， 搅匀 。
6、锅烧热，倒入适量的油 。
7、油7分热时，倒入拌好的鸡蛋液 。
8、调出鸡蛋饼，颠勺 ， 出锅 。
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