1、材料：梅子800克，蜂蜜30克 ， 白糖150克 。
2、800克梅子用清水洗净 。
3、风干后去掉蒂 。
【梅酒做法窍门】4、放入玻璃罐中 ， 加入30克蜂蜜 。

5、摇晃罐子，让蜂蜜均匀涂在梅子表面，每天摇晃罐子 。
6、第八天加入50克白糖，摇晃一下 ， 每隔八天重复此步骤，做三次 。
7、最后放置九个月，正宗梅子酒就做好了 。

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