【柠檬鸡爪要用水泡吗 柠檬鸡爪要泡多久才入味】1、柠檬鸡爪要泡5小时入味 。
2、将已经搅拌好的柠檬鸡爪放入容器里 ， 用保鲜膜密封好 ， 至少要泡5小时，每隔2小时左右拿出来翻动一次，以使鸡爪上色及入味均匀，放置一夜再食用味道会更好 。如果温度不高可就置于阴凉通风处保存，温度太高需放冰箱的冷藏室保存，否则温度太高，容易滋生细菌，保存时间过长容易引起变质 。
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