1、原料：鸭血、豆腐、鸡蛋、盐、水 。
2、先将鸭血清水洗净，切成见方的块 。
3、豆腐同样切成见方的块，分别放入开水同焯一下，捞出控净水 。

4、汤锅置火上，倒入高汤烧开 。
5、放鸭血块、豆腐块，煮至豆腐漂起 。
【鸭血鸡蛋豆腐汤的做法 鸭血鸡蛋丝滚豆腐】6、另起一锅，摊好一鸡蛋皮，切丝即可 ， 摊不好的话，直接打成蛋液直接倒汤里也可以 。
7、在汤中加入细盐等调味 。
8、待汤再开，撒入蛋丝或者蛋液，起锅盛入汤碗内即可 。

• 鸡蛋糯米饼的做法家常做法 鸡蛋糯米饼
• 鲫鱼豆腐汤怎么做好喝又简单 鲫鱼豆腐汤怎么做
• 夏天腌咸鸡蛋的方法 腌咸鸡蛋的方法
• 海带豆腐汤的功效和作用 海带豆腐汤
• 西红柿炒鸡蛋拌面 西红柿炒鸡蛋拌面最佳做法
• 麻辣豆腐虾丸 豆腐虾丸的做法
• 鲫鱼头豆腐汤 鲫鱼头豆腐汤孕妇
• 莴笋炒鸡蛋香肠 莴笋炒鸡蛋和香肠可以一起炒吗
• 如何煎营养韭菜鸡蛋饼 如何煎营养韭菜鸡蛋饼窍门
• 如何做香煎荷包蛋好吃 如何做香煎荷包蛋