1、萝卜：常言道“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，萝卜是冬季用来养生常见的一种蔬菜 ， 因为冬天天气寒冷，人们一般喜欢吃热点的食物，所以胃内特别容易积火 。
萝卜性味凉，汁多且滋润，能够缓解冬季因为经常吃滋补的食物而导致的胃内火热炽盛的症状 。又因为萝卜还有辛辣的感觉 ， 有利于推动脾胃的运化，达到开胃消食的目的，有利于其他进补食物的消化和吸收 。
【补气的蔬菜有哪些 补气的蔬菜有哪些?】2、山药：性味甘平，归脾、肺、肾三经 。主要有健脾补气，益肺润燥，补肾益精 。特别的适合脾气虚弱，食少纳呆便溏 ， 慢性泄泻的患者，但湿盛和气滞胀满者的患者禁止食用 。
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