1、材料：肋排、甜玉米、胡萝卜、盐、料酒、小葱 。
2、首先将肋排切断以后，放入到清水中清洗干净，锅内加入适量的清水 ， 将排骨放入到冷水中，大火煮开以后可以取出沥干水分 。【排骨汤怎么烧 排骨汤怎么烧好喝】

3、砂锅内放入适量的清水、料酒以及排骨，大火煮开 ， 在用砂锅煮排骨的时候，尽量不要中途加冷水 。这样排骨中的营养元素就煮不出来 。
4、将玉米清洗干净，切成玉米段，再将胡萝卜去皮后切成滚刀块 。
5、大约1个小时以后，将玉米和胡萝卜块放入到锅内继续煮，同时加上少量的盐 。
6、大约20分钟以后 ， 加上适量的葱花以后，就可以直接食用了 。

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