1、主料：冻豆腐250克，白菜300克 。
【白菜炖冻豆腐怎么做最好吃 白菜炖冻豆腐的家常做法】2、调料：花生油50克，盐6克，味精2克，姜2克，大葱5克，香油10克 。
3、将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用 。

4、白菜心洗净，切成4厘米长 ， 1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分 。
5、锅架上火，放油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味后，随即倒入鲜汤，放入白菜心、冻豆腐，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟 ， 待白菜心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗上桌食用 。

• 羊肉馅饺子怎么调馅好吃 白菜羊肉馅饺子怎么调馅好吃
• 在家怎么做白菜蒸培根窍门 在家怎么做白菜蒸培根
• 如何做自制豆腐脑视频教程 如何做自制豆腐脑
• 豆腐内脂哪里有卖 内脂豆腐有营养吗
• 点豆腐用的浆水是什么 决定豆腐点浆老嫩的主要原因有哪些
• 香椿豆腐卷的家常做法窍门 香椿豆腐卷的家常做法
• 白菜菜饼的家常做法大全 白菜菜饼的家常做法
• 如何制作好吃的香煎老豆腐 如何制作好吃的香煎老豆腐视频
• 白菜炒猪血的家常做法 白菜炒猪血的家常做法大全家常
• 炖青菜油豆腐的家常做法 清炖油菜豆腐的家常做法大全