食材：当归30g、生姜60g、精羊肉300g 。
1、取新鲜的羊肉洗净，切成小块，用开水焯一下去腥膻之气 。
2、取当归30克，生姜60克，还可加肉桂9克备用 。
【当归生姜羊肉汤的家常做法】
3、洗净砂锅或者不锈钢锅后，把切好的羊肉和当归、生姜、肉桂放入适量的水中，大火烧开后 ， 改成小火慢煮，大约煮45-60分钟后，关火待凉 。根据自己口味加适量盐和胡椒粉即可食用，吃肉喝汤效果更加 。

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