【红烧芋头排骨如何做 红烧芋头排骨如何做才好吃】1、用料:芋头4个,排骨一斤 , 生抽少许,盐少许 。
2、排骨焯水捞出备用 。
3、锅里下油,下排骨爆炒 。加入少许老抽,料酒 。
4、倒入一大锅清水,煮排骨 。锅里水开后,把大火稍稍转小一些,20—30分钟后加入芋头、盐 。(要吃辣可加入小米椒)
5、大火继续煮 , 根据自己的时间把握火候 。
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