臭豆腐酱汁制作方法视频好吃的 臭豆腐酱汁的制作方法

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1、起锅烧油,油热后在锅中放入葱姜蒜爆香 , 然后放入小勺豆瓣酱,小勺辣椒粉炒出香味,接着在锅中放入食盐,味精 , 少量白糖,蚝油,料酒 , 生抽,老抽,酱油和香油等调味料翻炒均匀 。

【臭豆腐酱汁制作方法视频好吃的 臭豆腐酱汁的制作方法】2、炒香之后准备一些蒜末,把蒜末放入锅中炒出香味 , 随后在锅中倒入一小碗清水,煮一分钟左右时间 , 即可出锅 。