1、准备用料:生姜、葱、香菇、番茄、木耳、猪肉 。
2、生姜切末 , 葱切葱花 , 香菇泡开后,切粒 。番茄切小块,木耳泡开切小 。
3、市场买来肥瘦相间的肉 , 洗净后剁成肉末 。
4、肉末加入生姜末,葱花,一个蛋白 , 胡椒粉,香菇粒,最后生粉,顺时针搅拌 。
5、油锅加入番茄块和木耳,炒出汁在加入冷水 , 加盖煮开 。
【参汤丸子制作方法 参汤丸子菜谱大全】6、肉挤小丸子下锅,加入盖上煮熟,就可以装碗食用了 。
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