花甲放盐水吐沙快，盐水可模拟花甲的生长环境，让其张开壳吐沙 ， 但如果仅用海水（盐水）浸泡的花甲，这种吐沙需较长的时间，隔夜放置，如果是比较干净的花甲吐沙的话大概6个小时左右可吐干净 。
【花甲放啥吐沙快 花甲放什么吐沙快】花甲即花蛤，花蛤潮汕人也叫花蚶 ， 这是潮汕地区近十年发展起来的养殖品种 。它的学名为杂色蛤仔 ， 壳近卵圆形，前端尖椭圆形，后端钝椭圆形，壳表深黄褐色 ， 布满“人”字形或火舌状深褐色花纹 ， 壳面有自壳顶到腹缘的细密放射肋 。壳内乳白色，一般壳高2厘米多 ， 壳宽近4厘米 。
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