1、葡萄 。肝不好多吃葡萄 。葡萄中含有天然生物活性物质、维生素和纤维素,对肝不好甚至肝炎患者十分有益 。其中的葡萄糖含量高达10%-30%,还富含多种维生素和人体所需的氨基酸,对保护肝脏效果非常明显 。大量的果酸有助于消化,适当多吃些葡萄能健脾和胃 。
2、黑加仑 。黑加仑富含氨基酸、维生素C、花青素,还含有微量元素,可以坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能及抗衰老等,黑加仑的维C含量是黑提的60倍 。而黑提含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,还含一种抗癌向量元素,可以防止健康细胞癌变并能防止癌细胞扩散 。
3、李子 。李子对肝有较好的保养作用 。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效 , 孙思貌说“肝病宜食之 。”李子里面含有丰富的糖分,具有缓泻的作用,可用来治疗便秘 。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用,可以强化肝脏和肾脏功能,可以治疗高血压与生理不顺 。
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4、山楂 。具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂 。它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,在一定程度上减轻动脉硬化 。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外,平常还可用干山楂泡水喝,在炖肉时也可适当加入,既可调味,也能帮助消化 。
5、杨桃 。杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用 。同时还可保护肝脏 , 降低血糖 。另外,杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外 , 消除疲劳感 。
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