1、银杏果就是我们平时所说的白果，它是可以食用的，但是在食用的时候要注意 ， 不能过量食用白果，因为白果具有毒性 ， 过量食用会导致中毒，严重的甚至会危及性命 。
【银杏果子能吃吗 银杏果子能吃吗怎么吃治什么病】
2、白果的食用量应该有所控制，同时，在吃的时候，一定要把果肉中间的绿色胚芽去掉 ， 它含有氢氰酸 ， 具有毒性 。
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