1、材料:西芹150克、猪肚100克、红萝卜、姜各少许、花生油20克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉、麻油各少许 。
【猪肚炒西芹好吃 西芹炒猪肚条的做法】
2、西芹去表皮切条 , 猪肚煮熟切条,红萝卜切条,姜切片 。
3、烧锅放花生油,下入姜片、西芹、红萝卜片、盐炒至入味 。
4、加入肚条、味精、白糖 , 用大火爆炒,再用湿生粉打芡,淋入麻油即成 。
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