【西兰花烧干虾如何做】1、主料：西兰花400克、干对虾100g 。辅料：盐适量、糖适量、湿芡粉少许 。
2、西兰花掰成小块，洗净 。
3、炒锅放少许油烧热放入西兰花煸炒，加干虾，加料酒，一碗水 ， 烧开后，改小火烧10分钟，加盐糖，大火收汁，淋入湿芡粉勾明欠即可出锅装盘 。
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