1、强健胃粘膜：维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用 。
2、预防贫血：预防贫血，协助肝脏的运动 。

3、改善肠胃：单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳 。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化 ， 因此可以减轻肠胃负担 。
【藕的营养价值及功效禁忌 藕的营养价值及功效】4、止血：莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效 。对血热引起的出血也有疗效 。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血 。

• 乳鸽的营养价值及功效 乳鸽的营养价值及功效忌口有哪些
• 首乌藤的功效与作用 合欢花的功效与作用
• 九层皮的家常做法 九层皮做法大全
• 菜干饭的家常做法 菜干饭的家常做法大全
• 树立志向的名言警句有哪些 树立志向的名言
• 不用死字表示死的词语 表示死的词语
• 自制冻肉的家常做法大全 自制冻肉的家常做法
• 白灼西生菜的家常做法 怎样做白灼西生菜
• 有关老师的名言
• 用空气炸锅做带鱼怎么做好吃还是煤气做的好吃 用空气炸锅做带鱼